Afumăturile fac deliciul ardelenilor și sunt însoțite de un rachiu tare din prune alături de ceapă și pită. Porcii din care preparăm aceste afumături sunt porci pe care îi achiziționăm direct din gospodăriile oamenilor. Sunt porci crescuți ca la țară, cu grijă.
Noi tranșăm porcul și preparăm toate cele pe care le vedeți aici. Folosim fum din rumeguș, fum natural care dă preparatelor gustul acesta deosebit. Condimentele naturale sunt și ele atent alese și folosite în proporții moderate.
Ingrediente: cotlet porc dezosat, sare. Ambalare: pachet de 1 kg. Produs crud-afumat.
Ingrediente: slanina, porc, sare. Ambalare: in vid la pachet de 1 kg.
Ingrediente: carne porc, sare, piper, usturoi. Ambalare: in vid la pachet de 1 kg.
Ingrediente: carne porc, sare, piper, usturoi, boia. Ambalare: in vid la pachet de 1 kg.